Au milieu du XIX^ème siècle l'Anjou comptait près de 2000 moulins à eau et à vent. Le département de Maine-et-Loire s'est investi dans leur restauration. C'est ainsi que vous pourrez découvrir différents types de moulins dont certains en fonctionnement.

A découvrir particulièrement au cours de la journée des moulins, le 3^ème dimanche de juin.

Moulin cavier

Moulin typique de la région saumuroise, les meules sont situées dans une cave, seule la hucherolle tourne en fonction des vents.

Moulin de GASTé : production de Farine  [...]

moulin Gouré : [...]

Moulin tour

moulin de L'Epinay : production de farine et salle muséographique [...]

Moulin à eau

La Minoterie Bouin : production de farine et d'électricité [...]

Moulin de Sarré : Production de farine et dégustation de fouées [...]

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